Home
Up

MEXICAANSE WRAPJES
Ingrediënten (voor 6 personen):


6 tortilla’s
Knoflook
Geraspte kaas
1 à 2 zakjes Mexicaanse kruidenmix
1 blikje, potje of flesje tacosaus
1 potje crème fraîche of zure room
1,5 pond rundergehakt
Wokgroenten naar keuze, zoals uien, champignons, courgettes, tomaten
, lente-uitjes

Bereidingswijze:


Gehakt rul bakken. Knoflook toevoegen. Kruidenmix toevoegen volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Groenten kort meebakken. Courgettes en tomaten op het allerlaatst toevoegen. Deze hoeven alleen maar warm te worden.

Tortilla’s warm maken volgens de aanwijzing op de verpakking.

Tortilla’s insmeren met saus en crème fraîche. Groenten toevoegen en kaas over de groenten strooien. Klap de tortilla dicht en serveer onmiddellijk.

TIP: Zet Mexicaanse chipsjes met guacomolo op tafel.

Achtergrond:


Dit recept is op de website geplaatst op verzoek van Anke. Ze vindt het een heel erg lekker recept!!

Reacties:
                Wat vind je van dit recept? Goede tips voor een variant? E-mail ons je mening.